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冷凍食品未來電商之路

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冷凍食品未來電商之路

發布日期:2017-10-31 作者:冷凍食品 點擊:

    互聯網的發展順應經濟發展的趨勢,出現着巨大的商機、包含着勃勃的活力,并将作為一個重要的交易方法成為經濟生活中不可分割的組成部分,但較一般的商品來講,冷凍品有其必定的特征,怎麼取長補短發揮出冷凍品的優勢,能把冷凍品敏捷在線上構成龐大的出售,這是網絡電商考慮最多的,也是認真考慮并在不斷地主意處理的事。

速凍食品
    與一般包裝食物比較,冷凍品的優勢:
    1、保鮮。如海産品類在捕撈後當即速凍,到達保鮮的作用,确保不蛻變、不變味。
    2、産品特性。如“三全”的湯圓,必須在冷凍的狀态下才幹堅持傑出的形狀、口味。
    3、便利。讓許多正本還要在家庭個操作的食物變的愈加容易地操作或不操作就能食用。如“蘇阿姨”便利菜、如“新冷大”便利飯。
    4、清潔安全。在低溫下操控細菌的成長,讓食物愈加安全。
    
    與一般包裝食物比較,冷凍品的劣勢:
    1、需求專門的保鮮、冷藏設備。這些設備不但是在倉儲的進程中需求具有,在出産和出售的進程中相同需求具有,以确保冷凍品操控在必定的溫度來确保産品的質量不受影響。
    2、需求專門的物流設備。物流的周轉進程需求操控必定的時刻,操控必定的溫度,這些專業的物流設備一般出資比較大。
    3、出産進程中的操控要求高。

    冷凍食物在電商發展中存在的最大問題:物流!
    無法象一般包裝食物對于倉儲的投入高,在運輸進程中無法沒有滿足的物流支撐而無法象一般包裝食物那樣便利便利地傳遞,因而受控于必定的地域約束,讓電商起步點進步、出售本錢加大而無法參加競争。

    冷凍食物在電商發展中最大優勢:越難操作越有商場!
    當一件事物發生的最大困難往往是這件事物的最大優勢,人無我有,處理了他的缺陷今後往往會占有商場的前沿,愈加容易地具有消費群。
     
    冷凍食物電商到達一般包裝食物一樣在電商上操作需求處理以下問題:
    1、物流。一是樹立自有的專業冷凍物流體系,如“三全”、“雨潤”等現已具有自有的冷鍊物流體系。二是經過與專業冷凍物流體系的協作。三是多樹立冷凍倉儲貯存周轉區,以區而分點配送,方法可借鑒于“蘇甯”電器的形式。
    2、包裝。使用泡沫箱、冰袋等包裝操控必定的時刻到達低溫作用。
    3、出售區縮小,在可控範圍内進行操作,在具有最大的商場區進行操作。
    4、産品的挑選。要針對于消費者容易接受的便利、便利、安全、共同的産品進行出售。

    冷凍食物電商選用的出售形式:
    食物的要求就是色、香、味俱全,隻要讓消費者直觀地接觸才可引起購買欲,隻要測驗才幹愈加地必定産品,單純的平面媒體、自媒體及線上一些媒體的傳達是能引起消費者的關注,但線下的免費品味、免費贈送、現場體會、實體促銷等讓消費者留意并認可,引導到線上的出售活動是必不可少的。這些電商的操作形式徹底可借鑒于線上的産品推行方法。

    當把冷凍食物的冷鍊物流和配送問題處理今後,冷凍食物的操作問題就不是問題,相同的會在電商出售的舞台上展示風貌,信任更多的有識之士認識到冷凍食物中包含的巨大商機,在努力地處理問題讓冷凍食物更多更廣泛地出現在電商渠道上,讓消費者享受到線上渠道愈加便利便利的優勢。

相關标簽:冷凍調理食品,冷凍食品,冷凍肉制品

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